7983
No cover
Book
In basket
Obsługa konsumenta : cz. 2 / Ryszard Jargoń. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2000. - 180, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 21 cm.
Author
Jargoń Ryszard.
Subject
Kelnerstwo Filetowanie Tranżerowanie Bankiety Kuchnia rosyjska Kuchnia krajów bałkańskich Kuchnia rumuńska Kuchnia czeska Kuchnia węgierska Kuchnia francuska Kuchnia włoska Kuchnia niemiecka Kuchnia angielska Kuchnia amerykańska Kuchnia kanadyjska Kuchnie krajów południowoamerykańskich Kuchnia hinduska Kuchnia azjatycka Kuchnia arabska Miody pitne Wino Koktailbar Gastronomia hotelowa Rozliczenia kelnerskie Obsługa konsumenta
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 6449 GAS JAR, 6669 GAS JAR, 6664 GAS JAR, 6445 GAS JAR, 6447 GAS JAR, 6444 GAS JAR, 6670 GAS JAR, 6442 GAS JAR, 10276 GAS JAR, 6674 GAS JAR, 6673 GAS JAR, 6446 GAS JAR, 6672 GAS JAR (13 egz.)
Notes:
General note
Dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich, kształcących w zawodach kelner i kelner bufetowy.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again