7983
Brak okładki
Książka
W koszyku
Czy wiesz co jesz? : przewodnik po dodatkach do żywności / Zbigniew Paweł Zagórski. - Warszawa : Wiedza i Życie, 1995. - 149 s. : 1 il. ; 16 cm.
Autor
Zagórski Zbigniew Paweł.
Temat
Substancje dodatkowe do żywności Konserwacja żywności Konserwanty Przeciwutleniacze Sterylizacja termiczna Obróbka radiacyjna
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6553 TEŻ ZAG (NIEDOSTĘPNA), 6549 TEŻ ZAG, 6552 TEŻ ZAG, 6551 TEŻ ZAG, 14105 TEŻ ZAG, 6550 TEŻ ZAG (6 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej