7983
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywnośc, jakość, technologia. Zarządzanie jakością żywności : Ujęcie technologiczno-menedżerskie / P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. - 411 s. : wykr. ; 24 cm.
Autor
Luning P. A. Marcelis W. J. Jongen W. M. F.
Temat
Kompleksowe zarządzanie jakością Przemysł rolno-spożywczy Systemy zapewnienia jakości Kontrola jakości Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14629 TEŻ KOŁ, 13930 TEŻ KOŁ (2 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej