7983
No cover
Book
In basket
HACCP : katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych / Marek Zadernowski, Anna Zadernowska, Mieczysław Obiedziński. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2008. - 96 s. : il. ; 24 cm.
Author
Zadernowski Marek. Zadernowska Anna. Obiedziński Mieczysław.
Subject
Żywność HACCP Zagrożenia biologiczne Salmonella Pasożyty Glista ludzka Tasiemiec Włośnica Zagrożenia fizyczne Zagrożenia chemiczne
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 15112 TEŻ ZAD (1 egz.)
Notes:
General note
Wariant tytułu : Hazard Analysis and Critical Control Point
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 94-96.Publikacja przeznaczona dla członków zespołu HACCP.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again