7983
No cover
Book
In basket
Sensoryczna ocena jakości żywności / Ewa Babicz-Zielińska, Agnieszka Rybowska, Wiesława Obniska. / Ewa Babicz-Zielińska, Agnieszka Rybowska. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2008. - 166 s. : il. ; 25 cm.
Author
Babicz-Zielińska Ewa. Rybowska Agnieszka.
Subject
Analiza sensoryczna Żywność Zmysły
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 15740 TEŻ BAB, 15155 TEŻ BAB (2 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 165-166.Skrypt dla studentów kierunku towaroznawstwa.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again