SOWA OPAC : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu Katalog księgozbioru

3 wyniki

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Hospitality management. Handbuch hospitality management : Managementkonzepte, Wettbewerbskontext, Unternehmenspraxis [Podręcznik zarządzanie hotelarstwem : koncepcje zarządzania, kontekst współzawodnictwa, praktyka zakładowa] / Marco A. Gardini. - Frankfurt : Deutscher Fachverlag GmbH, 2009. - 730 s. ; 24 cm.

Autor

Gardini Marco A.

Temat

Zarządzanie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17379 HOT GAR (1 egz.)

Brak okładki

Czasopismo

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2017 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska, Maria Gościeta, Anna Szarejko. - Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag, 1994-. - 30 cm.

Mies., 2011-

Wcześniejsza częstotliwość: Dwumies., 2003-2010., Niereg., 1994-2002.

1994, 1-.

Autor

Bohl Axel. Red. Bieńkowska Małgorzata. Red. Gościeta Maria. Red. Szarejko Anna. Red.

Forma i typ

Czasopisma.

Temat

Gastronomia. Hotelarstwo.

Gatunek

Czasopisma fachowe polskie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/2 (2017), CZ 34/7-8 (2017), CZ 34/dod. (2017), CZ 34/9 (2017), CZ 34/3 (2017), CZ 34/10 (2017), CZ 34/4 (2017), CZ 34/12(2017)-1(2018), CZ 34/6 (2017), CZ 34/11(2017), CZ 34/5 (2017) (11 egz.)

Brak okładki

Czasopismo

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2018 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska, Maria Gościeta, Anna Szarejko. - Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag, 1994-. - 30 cm.

Mies., 2011-

Wcześniejsza częstotliwość: Dwumies., 2003-2010., Niereg., 1994-2002.

1994, 1-.

Autor

Bohl Axel. Red. Bieńkowska Małgorzata. Red. Gościeta Maria. Red. Szarejko Anna. Red.

Forma i typ

Czasopisma.

Temat

Gastronomia. Hotelarstwo.

Gatunek

Czasopisma fachowe polskie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/6 (2018), CZ 34/3 (2018), CZ 34/11 (2018), CZ 34/2 (2018), CZ 34/9 (2018), CZ 34/7-8 (2018), CZ 34/10 (2018), CZ 34/4 (2018), CZ 34/5 (2018) (9 egz.)