SOWA OPAC : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu Katalog księgozbioru

4 wyniki

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

International Hotel English : communicating with the int ernational traveller / Donald Adamson. - New York, London : Prentice Hall, 1989. - 211 s. ; 23 cm.

Autor

Adamson Donald.

Temat

Język angielski

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 9194 ANG ADA (NIEDOSTĘPNA), 9174 ANG ADA, 9195 ANG ADA (NIEDOSTĘPNA) (3 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Management of organizational behavior : utilizing human resources / Paul Hersey, Kenneth H. Blanchard, Dewey E. Johnson. - 7. - New York : Prentice Hall, 1996. - 627 s. : rys., tab. ; 23 cm.

Autor

Hersey Paul. Blanchard Kenneth H. Johnson Dewey E.

Temat

Zarządzanie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3003 ZAR HER (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

On cooking : techniques from ekspert chefs / R. Sarah Labensky, M. Alan Hause. - 2. - New Jersey : Prentice Hall, 1999. - 1125 s. ; 29 cm.

Autor

Labensky R. Sarah. Hause M. Alan.

Temat

Książka kucharska

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 11338 GAS LAB (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Start your own Catering Business / red. Robert Harris. - Scarborough, Ontario : Prentice Hall Canada Inc., 1997. - 180 s. ; 30 cm.

Autor

Harris Robert. Red.

Temat

Catering

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 10610 GAS HAR (1 egz.)