SOWA OPAC : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu Katalog księgozbioru

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Solonki i marynaty z owoców i warzyw / Zofia Raginiewicz, Barbara Szumera. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1957. - 87, [1] s. ; 21 cm.

Autor

Raginiewicz Zofia. Szumera Barbara.

Temat

Solonki Marynaty Solenie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 16830 TEŻ RAG (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Klarowanie win i soków pitnych / Wiesław Rzędowski. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1961. - 101, [1] s. ; 20 cm.

Autor

Rzędowski Wiesław.

Temat

Klarowanie wina Klarowanie soków Wino

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 16832 TEŻ RZĘ (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Produkcja marmolad, dżemów, galaretek i soków słodzonych / Andrzej Wąsowicz, Małgorzata Gniazdowska. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1954. - 107 s. ; 20 cm.

Autor

Wąsowicz Andrzej. Gniazdowska Małgorzata.

Temat

Marmolada Dżem Galaretki Soki słodzone

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 16833 TEŻ WĄS (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Gastronomiczny. 1996-2006. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 36/2 (1998), CZ 36/11 (1996), CZ 36/1 (2006), CZ 36/4 (2006), CZ 36/3 (2004), CZ 36/2 (2005), CZ 36/4 (2001), CZ 36/10 (2003), CZ 36/1 (2004), CZ 36/7-8 (2004), CZ 36/11 (2003), CZ 36/3 (1998), CZ 36/6 (2002), CZ 36/5 (1999), CZ 36/12 (2000), CZ 36/1 (2005), CZ 36/7-8 (2006), CZ 36/5 (2005), CZ 36/10 (2002), CZ 36/3 (2000), CZ 36/11 (2004), CZ 36/12 (1998), CZ 36/2 (2000), CZ 36/7 (1999), CZ 36/9 (2006), CZ 36/11 (2000), CZ 36/10 (1999), CZ 36/2 (1999), CZ 36/12 (1999), CZ 36/10 (1998), CZ 36/11 (2005), CZ 36/9 (1999), CZ 36/5 (2001), CZ 36/10 (1997), CZ 36/11 (1999), CZ 36/9 (2003), CZ 36/2 (2002), CZ 36/12 (2001), CZ 36/12 (2006), CZ 36/5 (2006), CZ 36/10 (2005), CZ 36/8 (2003), CZ 36/1 (2003), CZ 36/7-8 (2005), CZ 36/1 (2000), CZ 36/12 (2005), CZ 36/3 (2005), CZ 36/11 (1998), CZ 36/4 (2005), CZ 36/2 (2006), CZ 36/8 (1999), CZ 36/9 (2000), CZ 36/6 (2004), CZ 36/2 (2004), CZ 36/6 (2006), CZ 36/12 (2004), CZ 36/9 (2005), CZ 36/5 (2004), CZ 36/9 (2004), CZ 36/4 (2000), CZ 36/3 (2006), CZ 36/4 (1998) (68 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Gastronomiczny. 2007. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 36/12 (2007), CZ 36/5 (2007), CZ 36/2 (2007), CZ 36/9 (2007), CZ 36/1 (2007), CZ 36/3 (2007), CZ 36/11 (2007), CZ 36/7-8 (2007), CZ 36/4 (2007), CZ 36/10 (2007), CZ 36/6 (2007) (19 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Gastronomiczny. 2008. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 36/2 (2008), CZ 36/1 (2008), CZ 36/11 (2008), CZ 36/12 (2008), CZ 36/4 (2008), CZ 36/9 (2008), CZ 36/10 (2008), CZ 36/6 (2008), CZ 36/5 (2008), CZ 36/3 (2008), CZ 36/7-8 (2008) (11 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Gastronomiczny. 2009. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 36/12 (2009), CZ 36/2 (2009), CZ 36/1 (2009), CZ 36/5 (2009), CZ 36/9 (2009), CZ 36/3 (2009), CZ 36/7-8 (2009), CZ 36/10 (2009), CZ 36/4 (2009), CZ 36/6 (2009) (10 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Gastronomiczny. 2010. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 36/4 (2010), CZ 36/9 (2010), CZ 36/2 (2010), CZ 36/6 (2010), CZ 36/1 (2010), CZ 36/12 (2010), CZ 36/10 (2010), CZ 36/3 (2010), CZ 36/11 (2010), CZ 36/5 (2010) (10 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Gastronomiczny. 2011. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 36/2 (2011), CZ 36/3 (2011), CZ 36/4 (2011), CZ 36/7-8 (2011), CZ 36/5 (2011), CZ 36/10-11 (2011), CZ 36/6 (2011), CZ 36/1 (2011), CZ 36/12 (2011), CZ 36/9 (2011) (10 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Gastronomiczny. 2012. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 36/7-8 (2012), CZ 36/4 (2012), CZ 36/10 (2012), CZ 36/12 (2012), CZ 36/5 (2012), CZ 36/3 (2012), CZ 36/9 (2012), CZ 36/11 (2012), CZ 36/6 (2012), CZ 36/1-2 (2012) (11 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Gastronomiczny. 2013. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 36/10 (2013), CZ 36/4 (2013), CZ 36/6 (2013), CZ 36/3 (2013), CZ 36/12 (2013), CZ 36/9 (2013), CZ 36/7-8 (2013), CZ 36/11 (2013), CZ 36/5 (2013), CZ 36/1-2 (2013) (10 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Gastronomiczny. 2014. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 36/5 (2014), CZ 36/9 (2014), CZ 36/10 (2014), CZ 36/11 (2014), CZ 36/3 (2014), CZ 36/1-2 (2014), CZ 36/6 (2014), CZ 36/7-8 (2014), CZ 36/12 (2014), CZ 36/4 (2014) (10 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Gastronomiczny. 2015. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 36/5 (2015), CZ 36/9 (2015), CZ 36/6 (2015), CZ 36/4 (2015), CZ 36/1-2 (2015), CZ 36/10 (2015), CZ 36/7-8 (2015), CZ 36/12 (2015), CZ 36/11 (2015), CZ 36/3 (2015) (10 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Gastronomiczny. 2016. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.

Temat

Tłuszcze Szkło

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 36/10 (2016), CZ 36/12 (2016), CZ 36/7-8 (2016), CZ 36/4 (2016), CZ 36/9 (2016), CZ 36/3 (2016), CZ 36/5 (2016), CZ 36/1-2 (2016), CZ 36/6 (2016), CZ 36/11 (2016) (10 egz.)