Hide filters
Sorting
Source
Katalog księgozbioru
(35)
Form of Work
Książki
(35)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Status
available
(34)
unavailable
(1)
Branch
Wypożyczalnia WSHiG
(35)
Author
Jaworska Teresa
(3)
Skrzyńska Maria
(3)
Czerni Sergiusz
(2)
Janicka Sabina
(2)
Kijowski Jacek
(2)
Pokaż więcej ...
Olszewski Adam
(2)
Sikorski Zdzisław E
(2)
Szarski Jan
(2)
Zalewski Stanisław
(2)
Adamczak Marek
(1)
Babicz-Zielińska Ewa
(1)
Babuchowski Andrzej
(1)
Barański J
(1)
Barnier Michel
(1)
Bednarski Włodzimierz
(1)
Bem Ewa (toksykologia)
(1)
Bender Anna
(1)
Cieślak Jan
(1)
Drozdowski Bronisław
(1)
Earle Richard
(1)
Gawlikowska Anna
(1)
Grabowski Tadeusz
(1)
Grajek Włodzimierz
(1)
Gruda Zbigniew
(1)
Jongen W. M. F
(1)
Kowalski Jerzy
(1)
Luning P. A
(1)
Marcelis W. J
(1)
Mary Earle Anderson Allan
(1)
McHughen Alan
(1)
Pezacki Wincenty
(1)
Pijanowski Eugeniusz
(1)
Piotrowski Jerzy Kazimierz (1926-2004)
(1)
Podkańska Małgorzata
(1)
Postolski Jacek
(1)
Reps Arnold
(1)
Romkowska Ewa
(1)
Sikora Marek
(1)
Sikora Tadeusz
(1)
Wanda Baer-Dubowska
(1)
Weroniecki Tadeusz
(1)
Zalewski Stanisław (1936- )
(1)
Świderski Franciszek
(1)
Świniarski Roman
(1)
Żak Krzysztof
(1)
Pokaż mniej ...
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(17)
1990 - 1999
(10)
1980 - 1989
(6)
1970 - 1979
(1)
Country
Poland
(34)
Language
Polish
(29)
unknown (xxx)
(5)
Audience Group
Szkoły wyższe
(1)
Subject
Żywność
(8)
Język angielski
(3)
Lipidy
(2)
Mięso
(2)
Substancje odżywcze
(2)
Pokaż więcej ...
Słownik naukowo-techniczny
(2)
Technika
(2)
Alkohol
(1)
Analityka
(1)
Atlas wielkich zagrożeń
(1)
Barwniki
(1)
Bezpieczeństwo zdrowotne
(1)
Bezpieczeństwo żywności
(1)
Białka
(1)
Biomarkery
(1)
Biotechnologia
(1)
Bologia molekularna
(1)
CP/M
(1)
Chemia żywności
(1)
DNA
(1)
Fermentacja
(1)
Francja
(1)
GMO
(1)
GMP/GHP
(1)
Gastronomia
(1)
Glukozynole
(1)
HACCP
(1)
Higiena produkcji żywności
(1)
Język francuski
(1)
Język hiszpański
(1)
Koktajle
(1)
Kompleksowe zarządzanie jakością
(1)
Komputer
(1)
Kontrola jakości
(1)
Kucharstwo
(1)
Mięso drobiowe
(1)
Modyfikacja genetyczna
(1)
Mrożona żywność
(1)
Nutrigenomika
(1)
Obiekty konstrukcyjne
(1)
Obróbka hydrotermiczna
(1)
Obróbka mikrobiologiczna
(1)
Pakowanie mięsa
(1)
Polifenole
(1)
Produkcja żywnosci
(1)
Produkt
(1)
Produkty rolno-spożywcze
(1)
Projektowanie optymalne
(1)
Przeciwutleniacze
(1)
Przemysł rolno-spożywczy
(1)
Przemysł spożywczy
(1)
Przetwórstwo
(1)
Przyprawy
(1)
Radioliza
(1)
Rozbiór tuszy
(1)
Sacharydy
(1)
Sensoryczność potraw
(1)
Składniki mineralne
(1)
Strategia innowacji
(1)
Stres oksydacyjny
(1)
Substancje zapachowe
(1)
Systemy zapewnienia jakości
(1)
Systemy zarządzania
(1)
Systemy zintegrowane
(1)
Słownik niemiecko
(1)
Słownik polsko
(1)
Technologia gastronomiczna
(1)
Toksykologia
(1)
Tusze baranie
(1)
Tusze cielęce
(1)
Tusze wieprzowe
(1)
Tusze wolowe
(1)
Tusze zwierzęce
(1)
Ultradźwięki
(1)
Warzywa
(1)
Woda
(1)
Zamrażanie żywności
(1)
Zarządzanie jakością
(1)
Związki antyżywieniowe
(1)
Związki prozdrowotne
(1)
Żywienie
(1)
Żywienie człowieka
(1)
Żywność dietetyczna
(1)
Żywność funkcjonalna
(1)
Żywność genetycznie modyfikowana
(1)
Żywność modyfikowana genetycznie
(1)
Żywność mrożona
(1)
Żywność wygodna
(1)
Pokaż mniej ...
Genre/Form
Podręcznik
(1)
Podręczniki akademickie
(1)
Domain
Medycyna i zdrowie
(1)
35 results Filter
No cover
Book
In basket
Chemia żywności. T. 3 : Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / [et al.] Ewa Babicz-Zielińska. - 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 246 s. : il. ; 24 cm.
Author
Babicz-Zielińska Ewa. [et al.].
Subject
Substancje odżywcze Lipidy Żywność
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 16300 TEŻ BAB, 14626 TEŻ BAB, 14627 TEŻ BAB, 14641 TEŻ BAB (4 egz.)
Book
In basket
Atlas wielkich zagrożeń : ekologia, środowisko, przyroda / Michel Barnier. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1995. - 122 s. ; 29 cm.
Author
Barnier Michel.
Subject
Atlas wielkich zagrożeń
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 9129 EKO BAR (1 egz.)
Book
In basket
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps ; aut. Marek Adamczak. - 2 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - 498 s. : il. ; 25 cm.
Author
Bednarski Włodzimierz. Pod red. Reps Arnold. Pod red. Adamczak Marek. Aut.
Subject
Żywność Bologia molekularna Biotechnologia Fermentacja
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 13914 TEŻ BED, 14786 TEŻ BED (2 egz.)
No cover
Book
In basket
Słownik niemiecko-polski i polsko-niemiecki / oprac. Anna Bender, Krzysztof Żak. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1994. - [10], 389, [4], 489 s. ; 15 cm.
Author
Bender Anna. Oprac. Żak Krzysztof. Oprac.
Subject
Słownik niemiecko Słownik polsko
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 8562 NIE BEN, 9413 NIE BEN, 8366 NIE BEN (NIEDOSTĘPNY), 8364 NIE BEN, 8367 NIE BEN, 8365 NIE BEN (6 egz.)
Book
In basket
Od abboccato do żubrówki / Jan Cieślak. - 2. - W-wa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1992. - 349 s. ; 25 cm.
Author
Cieślak Jan.
Subject
Alkohol
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 7907 NAP CIE, 7906 NAP CIE (2 egz.)
No cover
Book
In basket
Słownik naukowo-techniczny polsko-angielski : polish-english dictionary of science and technology / red. Sergiusz Czerni, Maria Skrzyńska. - 7. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1983. - [8], 846 s. ; 25 cm.
Author
Czerni Sergiusz. Red. Skrzyńska Maria. Red.
Subject
Język angielski
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 8771 ANG CZE (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Chemia żywności. T. 2 : sacharydy, lipidy i białka / [et al.] Bronisław Drozdowski. - 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 303, [1] s. : il. ; 24 cm.
Author
Drozdowski Bronisław. [et al.].
Subject
Substancje odżywcze Żywność Sacharydy Lipidy Białka
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 16299 TEŻ DRO, 14640 TEŻ DRO, 14625 TEŻ DRO, 14624 TEŻ DRO (4 egz.)
No cover
Book
In basket
Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe / Richard Earle, Earle Anderson Allan Mary ; z ang. przeł. Marek Sikora. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - XVI, 381, [1] s. : il. ; 24 cm.
Author
Earle Richard. Mary Earle Anderson Allan. Sikora Marek. Tł.
Subject
Produkty rolno-spożywcze Strategia innowacji Produkt
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 14164 TEŻ EAR (1 egz.)
Book
In basket
Słownik naukowo - techniczny francusko-polski : nowe terminy i znaczenia / red. Anna Gawlikowska, Sabina Janicka, Jan Szarski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1988. - 90 s. ; 22 cm.
Author
Gawlikowska Anna. Red. Janicka Sabina. Red. Szarski Jan. Red.
Subject
Słownik naukowo-techniczny
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 8611 FRA GAW (1 egz.)
Book
In basket
Przeciwutleniacze w żywności : aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierz Grajek ; [et al.] Baer-Dubowska Wanda. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 582, [1] s. : il. ; 24 cm.
Author
Grajek Włodzimierz. Pod red. Wanda Baer-Dubowska. [et al.].
Subject
Przeciwutleniacze Żywność Radioliza Ultradźwięki Stres oksydacyjny DNA Biomarkery Nutrigenomika Obróbka hydrotermiczna Obróbka mikrobiologiczna Warzywa Analityka
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 14167 TEŻ GRA (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Mały słownik angielsko-polski / oprac. Teresa Jaworska, Maria Skrzyńska. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1992. - 660 s. ; 15 cm.
Author
Jaworska Teresa. Oprac. Skrzyńska Maria. Oprac.
Subject
Język angielski
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 10401 ANG JAW (NIEDOSTĘPNA), 8782 ANG JAW (NIEDOSTĘPNA) (2 egz.)
Book
In basket
Mały słownik polsko-angielski / Teresa Jaworska. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1994. - 296 s. ; 17 cm.
Author
Jaworska Teresa.
Subject
Język angielski
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 10403 ANG JAW (NIEDOSTĘPNA), 10402 ANG JAW, 8781 ANG JAW, 11793 ANG JAW (NIEDOSTĘPNA) (4 egz.)
No cover
Book
In basket
Żywnośc, jakość, technologia. Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów / pod red. Jacek Kijowski, Tadeusz Sikora. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - 218 s. : rys. ; 24 cm.
Author
Kijowski Jacek. Pod red. Sikora Tadeusz. Pod red.
Subject
Produkcja żywnosci Przemysł spożywczy Zarządzanie jakością Bezpieczeństwo zdrowotne Systemy zarządzania Systemy zintegrowane
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 13929 TEŻ KIJ (1 egz.)
Book
In basket
Modelowanie obiektów konstrukcyjnych w projektowaniu optymalnym / Jerzy Kowalski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1983. - 306, [1] s. : il. ; 26 cm.
Author
Kowalski Jerzy.
Subject
Obiekty konstrukcyjne Projektowanie optymalne
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 12301 INN KOW (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Żywnośc, jakość, technologia. Zarządzanie jakością żywności : Ujęcie technologiczno-menedżerskie / P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. - 411 s. : wykr. ; 24 cm.
Author
Luning P. A. Marcelis W. J. Jongen W. M. F.
Subject
Kompleksowe zarządzanie jakością Przemysł rolno-spożywczy Systemy zapewnienia jakości Kontrola jakości Żywność
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 13930 TEŻ KOŁ, 14629 TEŻ KOŁ (2 egz.)
Book
In basket
Atlas rozbioru tusz zwierzat rzeźnych / Adam Olszewski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. - 206 s. : rys. ; 24 cm.
Author
Olszewski Adam.
Subject
Tusze zwierzęce Tusze wieprzowe Tusze wolowe Tusze cielęce Tusze baranie Rozbiór tuszy
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 13913 TEŻ OLS (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Technologia mięsa / pod red. Wincenty Pezacki. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1981. - 595, [1] s. : il. ; 24 cm.
Author
Pezacki Wincenty. Pod red.
Subject
Mięso
currently on loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
All copies are currently on loan: sygn. 16811 TEŻ PEZ (1 egz.)
Book
In basket
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski. - 8 uakt. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004. - 584 s. ; 24 cm.
Author
Pijanowski Eugeniusz.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 12389 TEŻ PIJ, 12390 TEŻ PIJ (2 egz.)
Book
In basket
Podstawy toksykologii : kompendium dla studentów szkół wyższych : praca zbiorowa / pod redakcją Jerzego K. Piotrowskiego ; [aut. Ewa Bem i in.]. - Wyd. 2 - 1 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2017. - 493, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Author
Piotrowski Jerzy Kazimierz (1926-2004) Redakcja Bem Ewa (toksykologia)
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły wyższe
Subject
Toksykologia
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Medycyna i zdrowie
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 18408 TOW PIO (1 egz.)
Book
In basket
Muzea i zabytki Francji : przewodnik ze słownikiem francusko-polskim / Małgorzata Podkańska. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1992. - 296 s. ; 21 cm.
Author
Podkańska Małgorzata.
Subject
Francja
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 10100 PRZ FRA (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again