Hide filters
Sorting
Source
Katalog księgozbioru
(30)
Form of Work
Książki
(30)
Status
available
(30)
Branch
Wypożyczalnia WSHiG
(30)
Author
Gawęcki Jan
(7)
Baryłko-Pikielna Nina
(2)
Brzozowska Anna
(2)
Giebel Helena
(2)
Pikul Jan
(2)
Pokaż więcej ...
Trojanowska Krystyna
(2)
Uchman Waldemar
(2)
Agnieszka Makowska
(1)
Antkowiak Lidia
(1)
Baum Rafał
(1)
Chojnacka Romana
(1)
Czapski Janusz
(1)
Danyluk Bożena
(1)
Duda Zbigniew
(1)
Gapiński Marian
(1)
Gołębiowska Barbara
(1)
Gołębiowskla Barbara
(1)
Grajek Włodzimierz
(1)
Jąder Karolina
(1)
Kowalski Ryszard
(1)
Libudzisz Zdzisława
(1)
Lis Wojciech
(1)
Obuchowski Wiktor
(1)
Pisula Andrzej
(1)
Popyk Włodzimierz
(1)
Pospiech Edward
(1)
Pruska-Kedzior Anna
(1)
Przytuła Jolanta
(1)
Pyrcz Jan
(1)
Swulińska - Katulska Aleksandra
(1)
Tabert Marek
(1)
Trybala Mieczysław
(1)
Wawrzyniak Julian
(1)
Ważyński Bohdan
(1)
Wielicki Witold
(1)
Zdrojewska Jolanta
(1)
red. Gawęcki Jan Pikul Jan
(1)
Pokaż mniej ...
Year
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(15)
1990 - 1999
(13)
Country
Poland
(30)
Language
unknown (xxx)
(16)
Polish
(14)
Subject
Żywność
(4)
Warzywa
(3)
Artykuły spożywcze
(2)
Białka
(2)
Dodatki do żywności
(2)
Pokaż więcej ...
Grzyby
(2)
Mikrobiologia
(2)
Organoleptyka
(2)
Produkty regionalne
(2)
Przyprawy
(2)
Żywienie człowieka
(2)
Agroekosystem
(1)
Analiza strategiczna
(1)
Artykuły rolno-spożywcze
(1)
Białka modyfikowane
(1)
Białka niekonwencjonalne
(1)
Białka pochodzenia roślinnego
(1)
Białka pochodzenia zwierzęcego
(1)
Biologia
(1)
Błonnik pokarmowy
(1)
Drzewa owocowe
(1)
Drób
(1)
Dynia
(1)
Glikogen
(1)
Gluten
(1)
Gospodarstwo rolne
(1)
Herbata
(1)
Jajka
(1)
Jakość żywności
(1)
Język angielski
(1)
Kawa
(1)
Konserwy mięsne
(1)
Lasy
(1)
Lepkosprężystość
(1)
Leśnictwo
(1)
Makaron
(1)
Maszyny rolnicze
(1)
Melioracje
(1)
Metody fenomenologiczne
(1)
Mikroorganizmy
(1)
Mięso
(1)
Mleko
(1)
Napoje bezalkoholowe
(1)
Napoje mleczne
(1)
Nawozy
(1)
Normy żywienia
(1)
Ochrona konsumenta
(1)
Odżywianie
(1)
Ogrodnictwo
(1)
Owoce
(1)
Pasze
(1)
Potrawy
(1)
Przedsiębiorstwa małe i średnie
(1)
Przedsiębiorstwo
(1)
Przetwory mięsne
(1)
Przetwórstwo mięsa
(1)
Pszenica
(1)
Reologia
(1)
Rolnictwo
(1)
Rośliny motylkowe
(1)
Rośliny okopowe
(1)
Rośliny warzywne
(1)
SWOT
(1)
Sensoryczna analiza żywności
(1)
Skrobia
(1)
Składniki mineralne
(1)
Składniki pokarmowe
(1)
Soki owocowe
(1)
Soki warzywne
(1)
Substancje odżywcze
(1)
Suplementacja diety
(1)
Technika rolnicza
(1)
Technologia drewna
(1)
Technologia mięsa
(1)
Technologia żywności
(1)
Turystyka
(1)
Wieś
(1)
Witaminy
(1)
Witaminy antyoksydacyjne
(1)
Woda
(1)
Woda mineralna
(1)
Wrażenia zmysłowe
(1)
Węglowodany
(1)
Zboże
(1)
Ziemniaki
(1)
Zioła
(1)
Zmysły
(1)
Zmysły człowieka
(1)
Zoologia
(1)
Zootechnika
(1)
Zupy
(1)
Środki ochrony roślin
(1)
Żywnośc probiotyczna
(1)
Żywność fermentowana
(1)
Pokaż mniej ...
30 results Filter
No cover
Book
In basket
Rośliny lecznicze / Lidia Antkowiak. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1998. - 217 s. ; 24 cm.
Author
Antkowiak Lidia.
Subject
Zioła
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 7268 MED ANT (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Wybrane zagadnienia z warzywnictwa : materiały do ćwiczeń / red. Marian Gapiński. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1995. - 135 s. ; 24 cm.
Author
Gapiński Marian. Red.
Subject
Warzywa Grzyby
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 7290 EKO GAP, 7990 EKO GAP (2 egz.)
No cover
Book
In basket
Białka w żywności i żywieniu / Jan Gawęcki. - 2. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2003. - 109 s. ; 24 cm.
Author
Gawęcki Jan.
Subject
Białka Białka pochodzenia zwierzęcego Białka pochodzenia roślinnego Białka niekonwencjonalne Białka modyfikowane
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 13051 TEŻ GAW, 12396 TEŻ GAW, 14511 TEŻ GAW, 14512 TEŻ GAW, 7276 TEŻ GAW, 12397 TEŻ GAW (6 egz.)
No cover
Book
In basket
Współczesna wiedza o węglowodanach / red. Jan Gawęcki. - 2. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2001. - 122 s. ; 24 cm.
Author
Gawęcki Jan. Red.
Subject
Węglowodany Skrobia Glikogen Błonnik pokarmowy
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 12402 TEŻ GAW, 14513 TEŻ GAW, 14514 TEŻ GAW, 12403 TEŻ GAW (4 egz.)
No cover
Book
In basket
Technologia przemysłowej produkcji makaronu / Wiktor Obuchowski. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1997. - 83 s. ; 24 cm.
Author
Obuchowski Wiktor.
Subject
Makaron
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 7269 TEŻ OBU (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Ocena technologiczna jaj i przetworów z jaj / red. Jan Pikul. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1994. - 120 s. ; 24 cm.
Author
Pikul Jan. Red.
Subject
Jajka Żywność
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 7296 TEŻ PIK (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Ocena technologiczna surowców i produktów przemysłu drobiarskiego / red. Jan Pikul. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1993. - 258 s. ; 24 cm.
Author
Pikul Jan. Red.
Subject
Drób
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 7294 TEŻ PIK (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Mikrobiologia żywności / Krystyna Trojanowska, Helena Giebel, Barbara Gołębiowska. - 3. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2004. - 157 s. ; 24 cm.
Author
Trojanowska Krystyna. Giebel Helena. Gołębiowska Barbara.
Subject
Mikrobiologia
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 12385 TEŻ TRO, 12386 TEŻ TRO (2 egz.)
Book
In basket
Mikrobiologia żywności / Krystyna Trojanowska, Helena Giebel, Barbara Gołębiowskla. - 2 uzup.i popr. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1996. - 150 s. ; 24 cm.
Author
Trojanowska Krystyna. Giebel Helena. Gołębiowskla Barbara.
Subject
Mikrobiologia
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 7270 TEŻ TRO (1 egz.)
Book
In basket
Produkcja i przechowywanie płodow rolniczych / Mieczysław Trybala. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1999. - 530 s. : rys ; 24 cm.
Author
Trybala Mieczysław.
Subject
Agroekosystem Wieś Zboże Rośliny okopowe Rośliny motylkowe Rośliny warzywne Warzywa Drzewa owocowe Owoce Pasze Grzyby Ziemniaki Nawozy Maszyny rolnicze Środki ochrony roślin
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 14784 TEŻ TRY (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Technologiczne i żywieniowe aspekty wykorzystania ziarna krajowych odmian pszenżyta/ Agnieszka Makowska. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2018. - 170 s. : il. ; 24 cm.
Author
Agnieszka Makowska.
Subject
Technologia żywności Artykuły rolno-spożywcze
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 18218 TEŻ MAK (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Zmysły a jakość żywności i żywienia / red. Jan Gawęcki ; Nina Baryłko-Pikielna. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2007. - 192 s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.
Author
Baryłko-Pikielna Nina. Gawęcki Jan. Red.
Subject
Organoleptyka Żywność Zmysły człowieka Wrażenia zmysłowe Przyprawy Potrawy Sensoryczna analiza żywności
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 14507 TEŻ GAW, 14506 TEŻ GAW, 14508 TEŻ GAW (3 egz.)
Book
In basket
Metoda SWOT jako narzędzie analizy strategicznej przedsiębiorstw agrobiznesu / Rafał Baum, Witold Wielicki. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2004. - 183 s. : wykr. ; 24 cm.
Author
Baum Rafał. Wielicki Witold.
Subject
Analiza strategiczna Gospodarstwo rolne SWOT
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 13406 AGR BAU (1 egz.)
Book
In basket
Składniki mineralne w żywieniu człowieka / red. Anna Brzozowska. - 2. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2002. - 113 s. ; 24 cm.
Author
Brzozowska Anna. Red.
Subject
Składniki mineralne Żywienie człowieka Odżywianie Substancje odżywcze Suplementacja diety Normy żywienia
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 14941 ŻYW BRZ, 14940 ŻYW BRZ, 13044 ŻYW BRZ, 12399 ŻYW BRZ, 12398 ŻYW BRZ, 14943 ŻYW BRZ, 14942 ŻYW BRZ (7 egz.)
No cover
Book
In basket
Woda w żywieniu i jej źródła / red. Anna Brzozowska, Jan Gawęcki. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2008. - 148 s. ; 24 cm.
Author
Brzozowska Anna. Red. Gawęcki Jan. Red.
Subject
Woda Woda mineralna Soki owocowe Soki warzywne Napoje bezalkoholowe Mleko Napoje mleczne Kawa Herbata Zupy
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 15235 ŻYW BRZ, 16301 ŻYW BRZ (2 egz.)
No cover
Book
In basket
Dynia na 50 sposobów / Romana Chojnacka, Jolanta Przytuła, - Katulska Aleksandra Swulińska, Jolanta Zdrojewska. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2008. - 50 s. : il. ; 24 cm.
Author
Chojnacka Romana. Przytuła Jolanta. Swulińska - Katulska Aleksandra. Zdrojewska Jolanta.
Subject
Dynia Warzywa
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 15711 GAS CHO (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Surowce, technologia i dodatki a jakość żywności / red. Janusz Czapski, Włodzimierz Grajek, Edward Pospiech. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 1999. - 364 s. ; 24 cm.
Author
Czapski Janusz. Red. Grajek Włodzimierz. Red. Pospiech Edward. Red.
Subject
Dodatki do żywności Jakość żywności
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 13769 TEŻ CZA, 8183 TEŻ CZA (2 egz.)
No cover
Book
In basket
Wybrane zagadnienia z technologii mięsa : konserwy mięsne / Bożena Danyluk, Jan Pyrcz, Ryszard Kowalski. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2006. - 58 s. : wykr. ; 24 cm.
Author
Danyluk Bożena. Pyrcz Jan. Kowalski Ryszard.
Subject
Przetwórstwo mięsa Przetwory mięsne Konserwy mięsne Technologia mięsa
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 14838 TEŻ DAN, 17167 TEŻ DAN (2 egz.)
No cover
Book
In basket
Słownik angielsko-polski i polsko-angielski technologii mięsa = The English-Polish and Polish-English dictionary of meat technology / Zbigniew Duda, Andrzej Pisula ; pod red. Waldemar Uchman. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 1996. - 123, [1] s. : il. ; 21 cm.
Author
Duda Zbigniew. Pisula Andrzej. Uchman Waldemar. Pod red.
Subject
Mięso
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 15169 ANG DUD, 15168 ANG DUD, 8784 ANG DUD (3 egz.)
No cover
Book
In basket
Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu / Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu. Zeszyt 7. Zmysły a jakość żywności i żywienia / red. Jan Gawęcki, Nina Baryłko-Pikielna. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2007. - 192 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Author
Gawęcki Jan. Red. Baryłko-Pikielna Nina. Red.
Subject
Żywienie człowieka Składniki pokarmowe Żywność Organoleptyka Zmysły Dodatki do żywności Przyprawy
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia WSHiG
There are copies available to loan: sygn. 14837 TEŻ BIB (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again