7983
Brak okładki
Książka
W koszyku
Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2013 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.
Autor
Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.
Temat
Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/3-4 (2013), CZ 34/2 (2013), CZ 34/10 (2013), CZ 34/9 (2013), CZ 34/5 (2013), CZ 34/6 (2013), CZ 34/7-8 (2013), CZ 34/1 (2013), CZ 34/11 (2013) (9 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Tyt. okł.
Numeracja 1994, [nr] 1-.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej