SOWA OPAC : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu Katalog księgozbioru

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 1999-2000, 2002-2006 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.

Autor

Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.

Temat

Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/2 (2005), CZ 34/3 (2004), CZ 34/5 (2004), CZ 34/6 (2004), CZ 34/7 (2002), CZ 34/2 (2006), CZ 34/6 (2003), CZ 34/6 (1999), CZ 34/8 (2002), CZ 34/1 (2000), CZ 34/1 (2005), CZ 34/2 (2004), CZ 34/3 (2005), CZ 34/1 (2006), CZ 34/2 (1999), CZ 34/1 (2004), CZ 34/5 (2005), CZ 34/3 (1999), CZ 34/4 (2002), CZ 34/6 (2005), CZ 34/4 (2005), CZ 34/4 (2004) (37 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2007 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.

Autor

Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.

Temat

Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/1 (2007), CZ 34/4 (2007), CZ 34/3 (2007), CZ 34/6 (2007), CZ 34/5 (2007) (5 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2008 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.

Autor

Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.

Temat

Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/4 (2008), CZ 34/2 (2008), CZ 34/3 (2008), CZ 34/1 (2008), CZ 34/5 (2008), CZ 34/6 (2008) (6 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2009 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.

Autor

Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.

Temat

Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/5 (2009), CZ 34/6 (2009), CZ 34/1 (2009), CZ 34/2 (2009), CZ 34/3 (2009), CZ 34/4 (2009) (6 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2010 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.

Autor

Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.

Temat

Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/7-8 (2010), CZ 34/3 (2010), CZ 34/12-1 (2010-2011), CZ 34/5-6 (2010), CZ 34/11 (2010), CZ 34/9-10 (2010) (7 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2011 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.

Autor

Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.

Temat

Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/5 (2011), CZ 34/4 (2011), CZ 34/11 (2011), CZ 34/12-1 (2011-2012), CZ 34/9 (2011), CZ 34/10 (2011), CZ 34/2-3 (2011), CZ 34/6 (2011) (8 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2012 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.

Autor

Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.

Temat

Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/11 (2012), CZ 34/6 (2012), CZ 34/5 (2012), CZ 34/7-8 (2012), CZ 34/9 (2012), CZ 34/2-3 (2012), CZ 34/10 (2012), CZ 34/4 (2012) (8 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2013 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.

Autor

Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.

Temat

Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/3-4 (2013), CZ 34/2 (2013), CZ 34/10 (2013), CZ 34/9 (2013), CZ 34/5 (2013), CZ 34/6 (2013), CZ 34/7-8 (2013), CZ 34/1 (2013), CZ 34/11 (2013) (9 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2014 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.

Autor

Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.

Temat

Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/3 (2014), CZ 34/2 (2014), CZ 34/1 (2013-2014), CZ 34/11 (2014), CZ 34/9 (2014), CZ 34/5 (2014), CZ 34/10 (2014), CZ 34/7-8 (2014), CZ 34/4 (2014), CZ 34/6 (2014) (10 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2015 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.

Autor

Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.

Temat

Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/7-8 (2015), CZ 34/4 (2015), CZ 34/5 (2015), CZ 34/9 (2015), CZ 34/2 (2015), CZ 34/6 (2015), CZ 34/3 (2015), CZ 34/1 (2014-2015), CZ 34/10 (2015), CZ 34/12-1 (2015-2016), CZ 34/11 (2015) (11 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Food Service : Polska : gastronomia, hotelarstwo, żywienie zbiorowe. 2016 / red. nacz. Axel Bohl ; red. polska Małgorzata Bieńkowska. - Warszawa, Frankfurt am Main : Polskie Wydawnictwo Fachowe, 1994-. - 30 cm.

Autor

Bohl Axel. Red. nacz. Bieńkowska Małgorzata. Red. polska.

Temat

Gastronomia Żywienie zbiorowe Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia WSHiG

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ 34/5 (2016), CZ 34/2 (2016), CZ 34/4 (2016), CZ 34/7-8 (2016), CZ 34/6 (2016), CZ 34/10 (2016), CZ 34/9 (2016), CZ 34/3 (2016), CZ 34/11 (2016), CZ 34/12(2016)-1(2017) (10 egz.)