Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(7)
Forma i typ
Książki
(7)
Dostępność
dostępne
(7)
Placówka
Wypożyczalnia WSHiG
(7)
Autor
Babicz-Zielińska Ewa
(2)
Jastrzębska Mariola
(2)
Rybowska Agnieszka
(2)
Dereszewska Alina
(1)
Heimowska Aleksandra
(1)
Pokaż więcej ...
Kolenda Halina
(1)
Nazarewicz Rafał
(1)
Palich Piotr
(1)
Przybyłowski Piotr
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2000 - 2009
(7)
Kraj wydania
Polska
(7)
Język
polski
(7)
Temat
Żywność
(4)
Czekolada
(2)
Jaja
(2)
Mleko
(2)
Owoce
(2)
Pokaż więcej ...
Pieczywo
(2)
Warzywa
(2)
Analiza sensoryczna
(1)
Cukiernictwo
(1)
Herbata
(1)
Jabłka
(1)
Kakao
(1)
Kasza
(1)
Kawa
(1)
Koncentraty spożywcze
(1)
Konserwy
(1)
Kosmetyka
(1)
Lody
(1)
Makaron
(1)
Marchew
(1)
Masło
(1)
Miód pszczeli
(1)
Mięso
(1)
Mięso drobiowe
(1)
Mleko w proszku
(1)
Mąka
(1)
Nabiał
(1)
Naczynia stołowe
(1)
Naczynia szklane i kryształowe
(1)
Napoje alkoholowe niskoprocentowe
(1)
Napoje alkoholowe wysokoprocentowe
(1)
Napoje bezalkoholowe gazowane
(1)
Nawozy azotowe
(1)
Nawozy fosforowe
(1)
Nawozy wapniowe
(1)
Piwo
(1)
Pomieszczenia chłodnicze
(1)
Powłoki lakierowe
(1)
Proszki do prania
(1)
Przemysł
(1)
Przetwory owocowe
(1)
Przyprawy
(1)
Rośliny strączkowe
(1)
Ryby
(1)
Sery
(1)
Skóry futerkowe
(1)
Skóry licowe
(1)
Spirytus salicynowy
(1)
Spirytusy
(1)
Tkaniny
(1)
Tworzywa sztuczne
(1)
Tłuszcze jadalne
(1)
Używki
(1)
Wino
(1)
Wyroby cukiernicze
(1)
Wyroby lakierowe
(1)
Wyroby papiernicze
(1)
Wódki
(1)
Wędliny
(1)
Zboża
(1)
Ziemniaki
(1)
Zmysły
(1)
Śmietana
(1)
Środki piorące
(1)
Żywienie
(1)
Żywienie w turystyce
(1)
Pokaż mniej ...
7 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sensoryczna ocena jakości żywności / Ewa Babicz-Zielińska, Agnieszka Rybowska, Wiesława Obniska. / Ewa Babicz-Zielińska, Agnieszka Rybowska. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2008. - 166 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Babicz-Zielińska Ewa. Rybowska Agnieszka.
Temat
Analiza sensoryczna Żywność Zmysły
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15740 TEŻ BAB, 15155 TEŻ BAB (2 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie i usługi żywieniowe w turystyce : przewodnik do ćwiczeń / Ewa Babicz-Zielińska, Rafał Nazarewicz, Agnieszka Rybowska. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2003. - 52 s. : rys. ; 24 cm.
Autor
Babicz-Zielińska Ewa. Nazarewicz Rafał. Rybowska Agnieszka.
Temat
Żywienie Żywienie w turystyce
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14813 ŻYW BAB (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Badanie i ocena jakości wybranych artykułów przemysłowych. Cz. 1 / Alina Dereszewska, Mariola Jastrzębska. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2006. - 100 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Dereszewska Alina. Jastrzębska Mariola.
Temat
Przemysł Naczynia szklane i kryształowe Tworzywa sztuczne Tkaniny Środki piorące Proszki do prania Spirytus salicynowy Kosmetyka Wyroby papiernicze Naczynia stołowe
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15515 TEŻ DER (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Badanie i ocena jakości wybranych artykułów przemysłowych. Cz. 2 / Mariola Jastrzębska, Aleksandra Heimowska. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2008. - 108 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Jastrzębska Mariola. Heimowska Aleksandra.
Temat
Skóry licowe Skóry futerkowe Nawozy azotowe Nawozy wapniowe Nawozy fosforowe Wyroby lakierowe Powłoki lakierowe
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15516 TEŻ JAS (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 2 / pod red. Halina Kolenda. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2005. - 168 s. : rys., wykr. ; 25 cm.
Autor
Kolenda Halina. Pod red.
Temat
Napoje bezalkoholowe gazowane Żywność Napoje alkoholowe niskoprocentowe Piwo Wino Napoje alkoholowe wysokoprocentowe Wódki Spirytusy Owoce Jabłka Warzywa Marchew Przetwory owocowe Ziemniaki Koncentraty spożywcze Mąka Kasza Pieczywo Makaron Rośliny strączkowe
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15547 TEŻ KOL (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy technologii i przechowalnictwa żywności : ćwiczenia : praca zbiorowa / pod red. Piotr Palich. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2006. - 209 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Palich Piotr. Pod red.
Temat
Żywność Pomieszczenia chłodnicze Owoce Warzywa Zboża Mięso Nabiał Mleko Lody Jaja Mleko w proszku Czekolada Wyroby cukiernicze Pieczywo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15147 TEŻ PAL (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 1 / red. Piotr Przybyłowski. - 2 uakt. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2008. - 195 s. ; 25 cm.
Autor
Przybyłowski Piotr. Red.
Temat
Żywność Jaja Mleko Masło Śmietana Sery Miód pszczeli Czekolada Cukiernictwo Tłuszcze jadalne Przyprawy Używki Herbata Kawa Kakao Wędliny Konserwy Mięso drobiowe Ryby
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15369 TEŻ PRZ, 15548 TEŻ PRZ (2 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej