Żywienie
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(51)
Forma i typ
Książki
(48)
Czasopisma
(3)
Dostępność
dostępne
(50)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia WSHiG
(51)
Autor
Hasik Jan
(3)
Tauber Roman Dawid
(3)
Mucha-Szajek Ewa
(2)
Siwiński Wiesław
(2)
Wieland Andrzej
(2)
Pokaż więcej ...
Apfeldorfer Gérard
(1)
Babicz-Zielińska Ewa
(1)
Banaszak Wiesława
(1)
Biernat Jadwiga
(1)
Biller Elżbieta
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Czerwińska Dorota
(1)
Dobrzańska Alina
(1)
Dominik Piotr
(1)
Gertig Henryk
(1)
Goncerzewicz Maria
(1)
Granecka Bożena
(1)
Gronowska-Senger Anna
(1)
Gumowska Irena
(1)
Jarosz Mirosław
(1)
Jasik - Ślęzak Jolanta
(1)
Jurek Leszek
(1)
Keller Janusz
(1)
Konecka-Matyjek Eliza
(1)
Kowalewska Elżbieta
(1)
Kozłowska Katarzyna
(1)
Kołłajtis-Dołowy Anna
(1)
Kunachowicz Hnna
(1)
Langkafel Jolanta
(1)
Nazarewicz Rafał
(1)
Olivier.Jamie
(1)
Olszewski Adam
(1)
Pauli Philip
(1)
Pelzner Urszula
(1)
Pietruszka Barbara
(1)
Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji Rekreacji i Turystyki
(1)
Pospieszyńska Katarzyna
(1)
Przysławski Juliusz
(1)
Rosołowska-Huszcz Danuta
(1)
Roszkowski Wojciech
(1)
Rybowska Agnieszka
(1)
Sharp Michele
(1)
Skrabka-Błotnicka Teresa
(1)
Skrzypczak Karol
(1)
Szponar Lucjan
(1)
Turlejska Halina
(1)
Turlejska Hanna
(1)
Wierzbicka Agnieszka
(1)
Wiśniewski Jerzy
(1)
Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Warszawie. Turystyka
(1)
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu
(1)
Ślęzak Andrzej
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(5)
2000 - 2009
(38)
1990 - 1999
(7)
1200 - 1209
(1)
Kraj wydania
Polska
(51)
Język
nieznany (xxx)
(26)
polski
(25)
Temat
Turystyka
(503)
Język angielski
(346)
Język niemiecki
(208)
Język francuski
(178)
Hotelarstwo
(148)
Żywienie
(51)
Pokaż więcej ...
Kucharstwo
(139)
Gastronomia
(138)
Polska
(128)
Żywność
(120)
Zarządzanie
(115)
Przedsiębiorstwo
(93)
Hotele
(92)
Sport
(92)
Agroturystyka
(75)
Przepisy kulinarne
(66)
Rekreacja
(64)
Geografia
(61)
Wychowanie fizyczne
(59)
Marketing turystyczny
(58)
Mięso
(57)
Wino
(56)
Nauka
(55)
Marketing
(50)
Ryby
(48)
Warzywa
(47)
Język hiszpański
(44)
Pedagogika
(41)
Przemysł rolno-spożywczy
(40)
Czas wolny
(39)
HACCP
(39)
Unia Europejska
(38)
Edukacja
(37)
Język polski
(37)
Książka kucharska
(37)
Odżywianie
(37)
Rachunkowość
(36)
Zdrowie
(36)
Poznań
(35)
Uzdrowiska
(35)
Fitness
(33)
Kultura fizyczna
(33)
Ciasta
(32)
Promocja zdrowia
(32)
Transport
(32)
Europa
(31)
Grzyby
(31)
Podróże
(31)
Sztuka
(31)
Informatyka
(30)
Krajoznawstwo
(30)
Literatura
(30)
Nieruchomości
(30)
Otyłość
(30)
Socjologia
(30)
Finanse
(29)
Kuchnia francuska
(29)
Owoce
(29)
Turystyka kulturowa
(29)
Kawa
(28)
Kuchnia polska
(28)
Mleko
(28)
Owoce morza
(28)
Rekreacja ruchowa
(28)
Desery
(27)
Malarstwo
(26)
Reklama
(26)
Woda
(26)
Biologia
(25)
Koktajle
(25)
Kultura
(25)
Psychologia
(25)
Administracja publiczna
(24)
Kuchnia włoska
(24)
Praca
(24)
Prawo
(24)
Turystyka biznesowa
(24)
Turystyka wiejska
(24)
Dietetyka
(23)
Grecja
(23)
Góry
(23)
Prawo pracy
(23)
Przyprawy
(23)
Rozwój gospodarczy
(23)
Wielkopolska
(23)
Herbata
(22)
Internet
(22)
Kuchnie świata
(22)
Polska Akademia Nauk
(22)
Turystyka międzynarodowa
(22)
Geografia turystyczna
(21)
Gospodarka
(21)
Ruch turystyczny
(21)
Statystyka
(21)
Szkolnictwo wyższe
(21)
Cukiernictwo
(20)
Informator
(20)
Język włoski
(20)
Piwo
(20)
Polityka turystyczna
(20)
Pokaż mniej ...
51 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mangez en paix! / Gérard Apfeldorfer. - Paris : Odile Jacob, 2008. - 322 s. ; 20 cm.
Autor
Apfeldorfer Gérard.
Temat
Żywienie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 16842 ŻYW APF (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie i usługi żywieniowe w turystyce : przewodnik do ćwiczeń / Ewa Babicz-Zielińska, Rafał Nazarewicz, Agnieszka Rybowska. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2003. - 52 s. : rys. ; 24 cm.
Autor
Babicz-Zielińska Ewa. Nazarewicz Rafał. Rybowska Agnieszka.
Temat
Żywienie Żywienie w turystyce
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14813 ŻYW BAB (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Produkcja zwierzęca: wybór tekstów fachowych z języka niemieckiego dla studentów Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu / Wiesława Banaszak, Jolanta Langkafel. - Poznań : Wydawnictwo UP w Poznaniu, 2009. - 133 s. ; 26 cm.
Autor
Banaszak Wiesława. Langkafel Jolanta.
Temat
Żywienie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15989 NIE BAN (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zdrowie. Żywienie a uroda / Jadwiga Biernat. - 2. - Wrocław : Wydawnictwo Astrum, 2006. - 191, [1] s. ; 21 cm.
Autor
Biernat Jadwiga.
Temat
Żywienie Minerały w żywieniu człowieka Witaminy w żywieniu człowieka Skóra Włosy Paznokcie Witaminy Cholina Karnityna Składniki mineralne Produkty zbożowe Oleje roślinne Miód Drożdże Warzywa Owoce Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14177 ŻYW BIE (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wybrane procesy w technologii żywności / Elżbieta Biller, Agnieszka Wierzbicka. - Warszawa : SGGW, 2003. - 124 s. ; 24 cm.
Autor
Biller Elżbieta. Wierzbicka Agnieszka.
Temat
Żywienie Procesy produkcji żywności
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 13474 TEŻ BIL (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy żywienia człowieka / Dorota Czerwińska, Anna Kołłajtis-Dołowy, Katarzyna Kozłowska, Barbara Pietruszka. - Warszawa : Format-AB, 2004. - 208 s. : il. ; 23 cm.
Autor
Czerwińska Dorota. Kołłajtis-Dołowy Anna. Kozłowska Katarzyna. Pietruszka Barbara.
Temat
Odżywianie Żywność Składniki pokarmowe Składniki odżywcze Produkty spożywcze Żywienie Jadłospis Żywienie dzieci Żywienie niemowląt Żywienie kobiet w ciąży Żywienie osób starszych Żywienie w turystyce Restauracje
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14785 ŻYW CZE (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Słownik angielsko - polski i polsko - angielski z zakresu nauki o żywieniu człowieka / Alina Dobrzańska, Janusz Keller. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 1993. - 87, [4] s. ; 17 cm.
Autor
Dobrzańska Alina. Keller Janusz.
Temat
Słownik angielski Żywienie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6543 ANG DOB, 6546 ANG DOB, 6547 ANG DOB, 6548 ANG DOB, 6544 ANG DOB, 6545 ANG DOB (6 egz.)
Książka
W koszyku
Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik. - Warszawa : AlmaMer, 2011. - 188, [1] s. ; 24 cm.
Autor
Dominik Piotr.
Temat
Składniki pokarmowe Jadłospis Zatrucia pokarmowe Kuchnie świata Żywienie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 17109 TUR DOM (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Bromatologia, zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2006. - 464 s. ; 23 cm.
Autor
Gertig Henryk. Przysławski Juliusz.
Temat
Bromatologia Żywność Żywienie Składniki odżywcze Witaminy Składniki mineralne Układ pokarmowy Kalorymetria Leki Sery Mleko Śmietana Orzechy Grzyby Woda Normy żywieniowe Osteporoza Choroby nowotworowe Anoreksja Śródziemnomorska dieta Anderson Atkins Budwig Diamond Haya Montignac Kwaśniewski Dieta makrobiotyczna
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 13730 ŻYW GER, 15737 ŻYW GER (2 egz.)
Książka
W koszyku
Dietetyka / red. Jan Hasik ; Maria Goncerzewicz. - 2 zm. i uzup. - Warszawa : Państwowe Zakłady Wydawnictw Lekarskich, 1992. - 336 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Goncerzewicz Maria. Hasik Jan.
Temat
Dietetyka Składniki pokarmowe Składniki mineralne Żywienie Kuchnia mleczna Żywienie dorosłych Żywienie w wieku przedszkolnym Żywienie w wieku podeszłym Niedowaga Dieta małobiałkowa Dieta małotłuszczowa Otyłość Dieta małosodowa Dieta bogatopotasowa Dieta małoresztkowa Żywienie dojelitowe Żywienie pozajelitowe Dzieci Alergie pokarmowe Awitominozy
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15864 ŻYW HAS, 7277 ŻYW HAS, 8770 ŻYW HAS (3 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zasady zbiorowego żywienia z elementami technologii gastronomicznej i obsługi konsumenta / Bożena Granecka. - Warszawa : Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Warszawie, 1998. - 154, [1] s. ; 24 cm.
(Turystyka / Szkoła Ekonomiczna w Warszawie Wyższa)
Autor
Granecka Bożena. Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Warszawie. Turystyka
Temat
Gastronomia Żywienie Obsługa konsumenta Dietetyka Zatrucie pokarmowe Kalorymetria Jadłospis Żywienie niemowląt Żywienie młodzieży Żywienie kobiet w ciąży Żywienie pracowników fizycznych Żywienie osób po 60 roku życia Zatrucia pokarmowe Gastronomia hotelowa Wyposażenie i estetyka sal konsumenckich Sala konsumencka Bielizna stołowa Naczynia stołowe Sztućce Kelner Serwowanie potraw Śniadania Zupy Serwowanie napoi alkoholowych Flambirowanie Bankiety Menu Konsument Desery Kuchnia staropolska Kuchnia węgierska Kuchnia bułgarska Kuchnia francuska Kuchnia angielska Kuchnia niemiecka Kuchnia azjatycja Rozliczenia kelnerskie Hotelarstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6981 ŻYW GRA, 12790 ŻYW GRA (2 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biooceny żywności / Anna Gronowska-Senger. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2004. - 148 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Gronowska-Senger Anna.
Temat
Żywienie Substancje odżywcze Białko Tłuszcze Węglowodany Witaminy Składniki mineralne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 15362 TEŻ GRO (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz co jesz? / Irena Gumowska. - Warszawa : Wydawnictwo Alfa - Wero sp. z o.o., 1995. - 310 s. ; 23 cm.
Autor
Gumowska Irena.
Temat
Żywienie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 7275 TEŻ GUM (1 egz.)
Brak okładki
Książka
CD
W koszyku
Normy żywienia dla populacji polskiej - nowelizacja / red.nauk. Mirosław Jarosz. - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia, 2012. - CD-ROM ; 12 cm.
Autor
Jarosz Mirosław.
Temat
Żywienie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. ZS (CD) 850, ZS (CD) 848, ZS (CD) 856, ZS (CD) 855, ZS (CD) 854, ZS (CD) 852, ZS (CD) 853, ZS (CD) 851, ZS (CD) 849 (9 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywienie dzieci w szkole i przedszkolu : jadłospisy, przykłady, receptury / red. Leszek Jurek. - Rybnik : Śląskie Centrum Wydawniczo Handlowe Lexdruk, 2009. - 263 s. : il. ; 30 cm.
Autor
Jurek Leszek.
Temat
Dziecko w wieku przedszkolnym Stołówki szkolne Uczniowie Dzieci Żywienie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 16345 ŻYW JUR (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Pokochaj wegetarianizm / Elżbieta Kowalewska. - Warszawa : KDC, 12010. - 175s. ; 25 cm.
Autor
Kowalewska Elżbieta. Hasik Jan.
Temat
Wegeterianizm Żywienie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 18330 ZYW KOW (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zasady żywienia człowieka : podręcznik / Hnna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska. - 5, stan prawny aktualny na 2005 r. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2006. - 250, [1] s., [1] k. tabl. złoż. : il. ; 24 cm.
Autor
Kunachowicz Hnna. Czarnowska-Misztal Elżbieta. Turlejska Halina.
Temat
Węglowodany Tłuszcze Białka Żywienie Witaminy Składniki mineralne Tabele Normy żywienia Znakowanie żywności Żywienie zbiorowe Racje pokarmowe HACCP ISO 9000 TQM Wegetarianizm Żywienie nieprawidłowe
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 14141 ŻYW KUN (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Lubię gotować / Jamie Olivier. - Warszawa : Wydawnictwo Muza, 2005. - 316, [4] s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Olivier.Jamie.
Temat
Gotowanie Żywienie
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 18301 GAS OLI (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo - Techniczne, 2002. - 363 s. ; 24 cm.
Autor
Olszewski Adam.
Temat
Żywienie Przetwórstwo Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 13733 TEŻ OLS (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologie culinaire : théorie et pratique de l'art culinaire moderne / Philip Pauli. - 3. - Zurich : Philip Pauli, 1996. - 486 s. ; 30 cm.
Autor
Pauli Philip.
Temat
Żywienie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia WSHiG
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 10567 TEŻ PAU, 11941 TEŻ PAU (2 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej